听说，音乐与海鲜更搭噢

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这本菜谱汇聚了128°音乐餐厅的精华，原汁原味展现在食客面前的正如128°海鲜蒸锅那样，致力让客人享受新鲜食材，品味纯真海洋风味。
在菜谱的设计上，运用视觉与餐厅环境特点——听觉结合，将海鲜与音乐融会贯通，让饕客们在品尝佳肴同时，既能大饱口福又能感受特色的风情。
装修别致，主打怀旧风，略有西部牛仔feel，在幽暗的灯光、美妙的音乐、怀旧个性的装饰格调，在这种氛围里品尝着精致的美味菜肴，不失为一种愉悦体验。
128°海鲜蒸锅音乐餐厅主要以吃海鲜为主，品种非常丰富，基本上是世界各地的优质海鲜都囊括了，包括了帝王蟹、波士顿龙虾、鲍鱼蚌、生蚝、扇贝、罗氏虾等数十种食材。
128°海鲜蒸锅音乐餐厅对食材的要求非常严格，无论是贵价的海鲜，还是一般的普通材料，都是有要求，如海鲜，那是绝对的生猛，杜绝用冻鲜的；如鸡肉，则选自湛江的扇鸡；如牛肉丸，则非汕头的不要。
128°海鲜蒸锅音乐餐厅主要是吃蒸锅，所谓蒸锅，即桑拿菜，就是现场用汽锅将食物蒸熟，现点，现宰，现蒸，现吃。如此特色，通过画面展现给公众。